Cá hồi kho tộ
Cá hồi kho tộ
Món cá hồi kho với hương thơm thoang thoảng của tiêu, vị đậm đà của gia vị và vị ngọt tự nhiên của miếng cá hồi tạo cho người ăn cảm giác thú vị và ngon miệng.
Món cá hồi kho với hương thơm thoang thoảng của tiêu, vị đậm đà của gia vị và vị ngọt tự nhiên của miếng cá hồi tạo cho người ăn cảm giác thú vị và ngon miệng.
- Loại món: Kho
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Cá hồi kho tộ
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách kho cá cũng không quá cầu kỳ nhưng lại rất chất lượng
My Phan đăng trong món Cá hồi kho tộNgày đăng:
Xem cách nấu Cá hồi kho tộ trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Cá hồi : 3 khoanh
- Đường, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu :
- Hành hương :
Cách nấu:
1 Cá mua về rửa sạch, dùng tay chà vào thân cá khoảng một thìa nhỏ muối, để yên trong vòng 30 phút.
2 Đun nóng ba thìa nhỏ đường, với ba thìa súp nước lạnh, đun sôi lửa lớn đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì tắt bếp
3 Xếp từng khúc cá vào nồi, thêm vào nồi hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, ít hạt tiêu. Thêm hành hương đã thái nhỏ.
4 Đặt nồi lại lên bếp, đun sôi, lửa nhỏ, không đậy nắp nồi. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị
5 Đun đến khi nước kho cá dẻo quánh lại, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
6 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/ca-hoi-kho-to-2611034.html
