tramduong 12-02-2016

Bánh quy hai trái tim

Hai ngày nữa là valentine rồi nên mình rất thích thú khi chia sẻ với các bạn những món ăn lãng mạn và độc đáo mà mình sưu tập được


0 289
  • Loại món: Nướng
  • Loại dinh dưỡng: Chung
  • Độ khó: 2
  • Năng lượng: 0
  • Có thể ăn một món: Không
  • Đã được duyệt?

Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!

Có tất cả 1 công thức cho món Bánh quy hai trái tim

Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ


đăng trong món Bánh quy hai trái tim

Ngày đăng:


Xem cách nấu Bánh quy hai trái tim trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!

Nguyên liệu:
  1. Bơ lạt : 125 gam
  2. Vani :
  3. Đường :
  4. Trứng gà : 1 quả
  5. Bột mì : 225 gam
Cách nấu:

1 Đánh kem đường và bơ cho nhuyễn, khoảng 8’ rồi cho thêm trứng vào trộn đều. Tiếp đến rây bột cho vào hỗn hợp trên cùng với vani. Chia hỗn hợp làm ba phần. Lấy 1/3 chỗ bột trộn với ca cao.

2 Kẹp bột trắng vào giữa hai giấy chống dính. Cán mỏng khoảng 5mm (cán bột giữa hai làn giấy chống dính chánh việc cán bị dính bột, làm rách áo bánh quy).Cũng như vậy, cán mỏng phần bột ca cao. Để hai phần bột trên vào tủ lạnh, khoảng 1 tiếng.

3 Bật lò nướng lên 160C.Trải dấy chống dính lên khay nướng.

4 Dùng công cụ cắt bánh quy hình trái tim cớ 7cm hoặc to hơn, cắt hình trái tim từ hỗn hợp bột trắng, để lên khay nướng. Dùng cắt bánh quy nhỏ hơn, cắt hình trái tim nhỏ từ hỗn hợp bột ca cao. Đặt lên giữa trái tim màu trắng. Cứ làm vậy đến khi hết bột.

5 Nướng khoảng 12’ đến khi bánh chín vang. Lấy khay bánh ra, nghỉ 5’ rồi chuyển bánh từ khay ra rãnh cho nguội. Bọc cẩn thận, bánh để được một tuần.

6 Nguồn tham khảo: http://www.lanvaobep.org/2012/02/banh-quy-hai-trai-tim.html#.Vr4Fq7SLTIU

Các bình luận về công thức này

Vui lòng đăng nhập để đăng bình luận
Những công thức khác cho món Bánh quy hai trái tim