
Bánh crepe chuối
Trần Phương Trâm 20-07-2016
Bánh crepe chuối
Bánh Crepe chuối rán mang cái ấm áp, đậm đà đến bên những ngày mưa gió. Lớp vỏ crepe mịn mượt, mỏng tang cùng với nhân chuối rán ngọt ngào, lớp xốt chocolate nhân nhẩn đắng tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng!
Bánh Crepe chuối rán mang cái ấm áp, đậm đà đến bên những ngày mưa gió. Lớp vỏ crepe mịn mượt, mỏng tang cùng với nhân chuối rán ngọt ngào, lớp xốt chocolate nhân nhẩn đắng tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng!
- Loại món: Tráng miệng
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Bánh crepe chuối
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ

Cách thực hiện món bánh Crepe chuối thơm ngon và đẹp mắt
Ngày đăng:
Đây là công thức hướng dẫn các bạn thực hiện món bánh crepe chuối thơm, ngon mát mẻ cho những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu:
- chocolate đun chảy : 50 gram
- Đường cát : 40 gram
- Dầu olive : 20 gram
- Sữa tươi : 40 gram
- Chuối : 6 quả
- Trứng gà : 3 quả
- Bột mì đa dụng : 60 gram
Cách nấu:
1 Rây bột vào âu sau đó cho đường, trứng vào âu bột trộn đều bằng phới lồng. Khi hỗn hợp đã hòa quyện thì cho dầu olive vào khuấy đều lần nữa.

2 Sau đó tiếp tục lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo bột đã thật mịn mượt.

3 Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 1 xíu dầu vào, dùng giấy thấm dầu thoa đều dầu khắp chảo, chỉ còn một lớp dầu mỏng bám trong chảo. Khi chảo hơi nóng, tráng 1 lớp bột mỏng. Khi thấy mặt bột khô ráo thì lấy bánh xếp ra dĩa.

4 Bắc chảo lên bếp, thoa lên một chút dầu rồi cho từng miếng chuối vào rán vàng. Nếu chuối to thì có thể cắt làm đôi nhé!

5 Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra dĩa, cho nhân chuối vào chính giữa, gấp mép hai bên vỏ bánh và cuốn lại. Khi ăn rưới sốt chocolate lên đều mặt crepe để thêm phần ngon miệng nhé!

6 Lớp vỏ crepe mịn mượt, mỏng tang cùng với nhân chuối rán ngọt ngào, lớp xốt chocolate nhân nhẩn đắng tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng!

7 Nguồn: http://afamily.vn/2-mon-ngon-tu-trai-cay-mua-he-khien-ai-an-cung-me-tit-20160625115323621.chn