Tré
tramduong 05-02-2016
Tré
Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon, nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước. Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung, chủ yếu là ở Đà Nẵng, Quảng Nam. Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm, không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt. Món này ăn rất ngon. Dễ làm lắm nên đọc công thức xong mấy bạn xắn tay vô làm nhé .
Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon, nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước. Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung, chủ yếu là ở Đà Nẵng, Quảng Nam. Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm, không mất thời gian và có vị chua...
- Loại món: Khác
- Loại dinh dưỡng: Ăn vặt,
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Có
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Tré
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách làm món tré đơn giản cho ngày Tết
tramduong đăng trong món TréNgày đăng:
Xem cách nấu Tré trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Bí : 200 gam
- Thính gạo :
- Đường, muối, bột ngọt, nước mắm :
- Tỏi, ớt :
- Lá chuối :
- Thun :
- Lá đinh lăng :
- Vừng :
- Túi nilon ( loại hay làm yaourt ) :
Cách nấu:
1 Bì luộc chín rồi ngâm vào nước đá lạnh cho bì giòn hơn, cắt sợi
2 Vừng bạn rang vàng. Sau đó cho một thìa nhỏ ớt bột, vừng giã thô, tỏi và thính gạo vào tô trộn lên thật đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.
3 Cho 2 thìa mắm, một thìa đường, một thìa muối vào nồi nấu riu riu với lửa nhỏ để hỗn hợp sánh đặc lại. Đổ từ từ hỗn hợp nước mắm vào tô hỗn hợp bì trộn lên thật đều để các nguyên liệu hòa quyện
4 Tỏi thái lát mỏng
5 Cho lá đinh lăng, tỏi, ớt vào túi nilon trước sao cho ép sát một mặt. Sau đó cho hỗn hợp bì đã trộn vào. Lưu ý là các bạn nên dùng ngón tay nhấn hỗn hợp xuống để khít không gian túi. Sau đó quấn thật chặt lại, nhớ là càng chặt càng tốt nha
6 Lá chuối lau sạch, cắt thành hình chữ nhật rồi gói những túi nilon nhỏ nhỏ ở trên vào cột chặt và bỏ tủ lạnh là có thể dùng được rồi.Chúc các bạn thành công nhen :)
