21/10/2015

Nguyên liệu

• Sò điệp
• Bơ
• Phô mai
• Tỏi

Cách làm

1 Sò điệp bóc vỏ trên, giữ lại phần dưới. Bỏ bơ và phô mai lên với lượng nhiều ít tùy ý thích

2 Để lên bếp nướng cho đến khi phô mai chảy đều ra và hơi vàng nâu là được

3 Dọn sò ra đĩa và dùng với muối tiêu chanh hoặc nước chấm ớt xanh xay