Nộm rau cần
Nộm rau cần
Rau cần giòn sột sột, có vị chua chua, ngọt ngọt, món này ăn kèm với cơm, bún hoặc thay món nộm quen thuộc đều rất tuyệt
Rau cần giòn sột sột, có vị chua chua, ngọt ngọt, món này ăn kèm với cơm, bún hoặc thay món nộm quen thuộc đều rất tuyệt
- Loại món: Khác
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Nộm rau cần
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Vừa có thể làm món khai vị vừa có thể ăn như món giảm cân
My Phan đăng trong món Nộm rau cầnNgày đăng:
Xem cách nấu Nộm rau cần trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Thịt bò : 150 gr
- Rau cần : 1 bó
- Rau răm :
- Đậu phộng rang :
- Cà chua bi :
- Muối :
- Đường :
- Nước mắm :
- Tương ớt :
- Tỏi :
- Ớt :
- Giấm trắng :
Cách nấu:
1 Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng nước tương trộn đều để thấm.
2 Dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 5 phút tuỳ vào độ chín tái mà nhà bạn muốn.
3 Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2 muỗng giấm với 1,5 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi băm, ớt băm khuấy đều, nêm lại theo khẩu vị
4 Rau cần nhặt lấy cuống và một ít lá non. Rau răm nhặt sạch. Ngâm rau cần, với 1 bát con nước, 1/2 bát con giấm, 3 muỗng đường, khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Cà chua bi cắt đôi. Trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi. Xếp món ăn ra đĩa, rắc lạc hoặc vừng rang và ớt sừng cắt sợi lên trên khi ăn.
5 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/nom-rau-can-gion-ngon-3320395.html
