06/01/2016

Với bốn bước đơn giản bạn đã có thể có ngay món cá nướng sốt xì dầu chanh ớt ngon đủ dưỡng chất cho cả nhà

Nguyên liệu

• Cá: 1 con
• Xì dầu : 2 muỗng canh
• Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
• Tỏi bằm: 1 muỗng cafe
• Ớt: 1 muỗng cafe
• Rau mùi tươi
• Muối biển

Cách làm

1 Cá mua về rửa sạch, để ráo. Xát cá với chút muối, khía ở thân cá vài đường để cá nhanh chín và dễ thấm gia vị.

2 Bật lò nướng nóng lên, rưới chút dầu ăn lên cá, nướng chín vàng. Hoặc không có lò nướng thì bạn có thể chiên cá.

3 Pha hỗn hợp nước sốt gồm xì dầu, chanh, ớt và tỏi băm.

4 Cá chín gắp ra đĩa, rắc lá rau mùi lên trên rồi rưới nước sốt hoặc không thì dùng chấm cá vào bát nước sốt tùy thích.

5 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/ca-nuong-sot-xi-dau-chanh-ot-3218927.html