Cá hố nướng xiên với nước sốt
Cá hố nướng xiên với nước sốt
Món cá hố nướng cay cay, mằn mặn, ăn trong tiết trời lành lạnh thì hết sảy luôn nhỉ!
Món cá hố nướng cay cay, mằn mặn, ăn trong tiết trời lành lạnh thì hết sảy luôn nhỉ!
- Loại món: Nướng
- Loại dinh dưỡng: Ăn vặt,
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Có
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Cá hố nướng xiên với nước sốt
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cá hố nướng xiên với nước sốt
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Cá hố nướng xiên với nước sốtNgày đăng:
Món cá hố nướng cay cay, mằn mặn, ăn trong tiết trời lành lạnh thì hết sảy luôn nhỉ!
Nguyên liệu:
- Cá hố : 2 con
- Xiên que dài :
- Hành lá nhỏ : 2 gốc
- Gừng : 1 lát
- Tỏi : 2 tép
- Ớt : 2 trái
- Rượu trắng : 15 ml
- Nước mắm : 30 ml
Cách nấu:
1 Đầu tiên, bạn làm sạch cá rồi cắt thành khúc, thêm một ít muối, tiêu và 15ml rượu trắng rồi để ướp trong 10 phút. Cắt nhỏ tất cả phần hành lá, tỏi, gừng và ớt.
2 Trộn đều các nguyên liệu của phần sốt ướp lại với nhau. Lót sẵn giấy bạc lên khay nướng, quết lên một lớp dầu mỏng, xiên cá vào que.
3 Quết đều phần sốt đã chuẩn bị lên các miếng cá. Cho cá vào lò đã được làm nóng ở 180 độ, nướng trong khoảng 10 phút.
4 Quết đều phần sốt đã chuẩn bị lên các miếng cá. Cho cá vào lò đã được làm nóng ở 180 độ, nướng trong khoảng 10 phút.
5 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/ca-nuong-xien-voi-nuoc-sot-dac-biet-thom-lung-2013093002476501.chn
