Cá chiên giòn rưới sốt mè cay
Cá chiên giòn rưới sốt mè cay
Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi!
Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi!
0 150
- Loại món: Chiên
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Cá chiên giòn rưới sốt mè cay
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cá chiên giòn rưới sốt mè cay
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Cá chiên giòn rưới sốt mè cayNgày đăng:
Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi!
Nguyên liệu:
- Cá diêu hồng : 1 con
- Bột mì : 30 g
- Hành, quả ớt, tép tỏi :
- Mè rang : 20 g
- Xì dầu : 50 ml
- Đường : 25 g
- Dầu mè : 8 ml
Cách nấu:
1 Sơ chế, làm sạch, lau khô cá rồi cứa 2 - 3 đường trên thân con cá.
2 Xoa đều bột mì phủ khắp thân con cá rồi cho vào chảo dầu để chiên vàng.
3 Các bạn cần chiên cho cá vàng đều 2 mặt nhé!
4 Băm thật nhỏ hành, tỏi, ớt này.
5 Trộn thật đều hành, tỏi, ớt với mè, dầu mè, xì dầu và đường để làm thành sốt rưới lên thân cá.
6 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/ca-chien-gion-ruoi-sot-me-cay-thom-nuc-mui-2013051512288820.chn
