Cách làm mít non muối chua dân dã nhưng ngon
My Phan đăng trong món Mít non muối chuaNgày đăng:
Xem cách nấu Mít non muối chua trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Mít non : 1 trái
- Cà rốt :
- Hẹ :
- Muối :
- Đường :
Cách nấu:
1 Mít gọt vỏ, bào hoặc cắt mỏng ngâm liền vào nước có pha muối để không bị thâm, rửa 2-3 lần với nước muối vớt ra để ráo.
2 Hẹ cắt khúc, cà rốt bào mỏng hoặc cắt nhỏ.
3 Nấu nước muối hơi mặn giống muối cải, cho thêm 1 thìa nhỏ đường, để nguội.
4 Sau khi nước nguội, bỏ mít, hẹ, cà rốt vào lọ, ngâm khoảng 3-4 ngày là chua.
5 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/mit-non-muoi-chua-3277436.html