Miên Emily 23-04-2016

Sườn nướng táo

Cuối tuần rồi mọi người nhỉ, ngại gì mà không tổ chức một bữa patty nho nhỏ để gia đình, bạn bè thân cùng thưởng thức


3 435
  • Loại món: Nướng
  • Loại dinh dưỡng: Ăn vặt, Tẩm bổ,
  • Độ khó: 2
  • Năng lượng: 0
  • Có thể ăn một món: Không
  • Đã được duyệt?

Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!

Có tất cả 1 công thức cho món Sườn nướng táo

Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ


Sườn nướng táo

đăng trong món Sườn nướng táo

Ngày đăng:


Xem cách nấu Sườn nướng táo trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!

Nguyên liệu:
  1. Sườn heo : 2 kg
  2. Mật ong : 80 ml
  3. Sốt hải sản : 240 ml
  4. Dầu hào : 30 ml
  5. Ớt xay : 15 g
  6. Xì dầu : 15 ml
  7. Nước ép táo : 120 ml
  8. Ngũ vị hương : 5 g
Cách nấu:

1 Đầu tiên, bạn dùng dĩa (nĩa) đâm đều lên mặt miếng sườn, sau đó ướp sườn với ngũ vị hương.

2 Trộn đều giấm gạo, sốt hải sản, dầu hào, ớt xay và mật ong trong bát. Giấm sẽ giúp cho miếng sườn mềm hơn đấy.

3 Cho sườn vào một túi nylon thực phẩm dày, sau đó đổ sốt vừa pha ở bước 2 vào. Bạn ướp sườn trong khoảng 3-4 tiếng, tốt nhất là để qua đêm để sườn ngấm sốt thật đều.

4 Sau khi ướp xong, bạn lấy sườn ra, giữ lại phần sốt ướp thịt. Nướng sườn trên bếp than trong khoảng 30 phút

5 Sau 30 phút, bạn lấy sườn ra, bọc trong giấy bạc rồi cho lại lên vỉ nướng.

6 Đổ nước ép táo vào, gói giấy bạc lại thật chặt rồi tiếp tục nướng sườn trong 30 phút nữa.

7 Sau 30 phút, bạn lấy sườn ra khỏi giấy bạc, đặt lại lên khay nướng. Sau đó, phết một lớp sốt ướp thịt giữ lại từ bước 4 đều lên 1 mặt miếng sườn, nướng trong 5 phút rồi lật mặt kia, phết sốt tương tự. Phết sốt liên tục lên miếng sườn trong khoảng 30 phút. Sau lần phết sốt cuối cùng, bạn để nướng sườn trong khoảng 10 phút nữa.

8 Nguồn: https://www.facebook.com/sachngonre/photos/a.1172579279426420.1073741865.1049280828422933/1172579616093053/?type=3

Các bình luận về công thức này

Vui lòng đăng nhập để đăng bình luận
Những công thức khác cho món Sườn nướng táo