My Phan 27-12-2015

Cơm cháy thịt bằm mỡ hành

Món cơm cháy thịt bằm với sức hấp dẫn không giới hạn đến từ cái giòn ngon của cơm cháy và thơm bùi của thịt bằm.


2 861
  • Loại món: Chiên
  • Loại dinh dưỡng: Ăn vặt,
  • Độ khó: 2
  • Năng lượng: 0
  • Có thể ăn một món: Không
  • Đã được duyệt?

Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!

Có tất cả 1 công thức cho món Cơm cháy thịt bằm mỡ hành

Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ


Cơm cháy thịt bằm dễ làm, ngon miệng

đăng trong món Cơm cháy thịt bằm mỡ hành

Ngày đăng:


Xem cách nấu Cơm cháy thịt bằm mỡ hành trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!

Nguyên liệu:
  1. Sả :
  2. Xì dầu :
  3. Đường :
  4. Hạt nêm :
  5. Nước mắm :
  6. Cơm cháy chiên giòn :
  7. Thịt nạc heo : 200 gr
  8. Mỡ hành :
  9. Ớt băm :
Cách nấu:

1 Cơm nấu bằng nồi thường, nấu cho chín vàng (đừng để cháy đen). Xúc cơm trắng ra riêng, còn phần cơm cháy vàng cho vào lò vi sóng sấy khô (hoặc phơi khô).

2 Bắc chảo dầu nóng, cho cơm cháy vô chiên vàng rồi gắp ra dĩa.

3 Thịt heo bằm đem ướp với nước mắm, đường, bột nêm khoảng 10 phút.

4 Bắc chảo cho vào chút dầu, phi thơm ớt và sả bằm, xong trút thịt vào xào cho chín.

5 Khi ăn rắc thịt bằm lên cơm cháy, quệt thêm mỡ hành. Ăn với nước mắm hay nước tương đều ngon nhưng ngon nhất vẫn là nước mắm.

6 St nguồn: http://mav.vn/cach-lam-com-chay-thit-bam/

Các bình luận về công thức này

Vui lòng đăng nhập để đăng bình luận
Những công thức khác cho món Cơm cháy thịt bằm mỡ hành